Kopi Tradisional Sumatera – Sangat Menarik

Biasanya ditanam di pedalaman dari pantai selatan, produksi Kopi Sumatera sebenarnya dimulai pada abad ke-18 dan sebagian besar diberi label Mandheling atau Lintong yang pada dasarnya berarti tempat di mana ia awalnya ditanam dan tumbuh. Kopi ini berbeda dengan kopi di Jawa karena ditanam dan ditanam oleh pemilik lahan kecil atau petani kopi yang mungkin hanya memiliki beberapa pohon di lahan mereka dan biasanya diproses secara kering dengan hanya setengah dicuci. Buah kopi yang matang dihancurkan dengan tangan dan dijemur di bawah sinar matahari hingga kering untuk waktu yang lama daripada dibilas dengan air pada malam hari setelah dipanen. Sampai saat ini, kopi Sumatera ditanam di berbagai tempat di Sumatera selain di kabupaten Mandheling dan Lintong.

Kopi ini memiliki keasaman yang rendah dan halus karena cara pengolahannya. Tubuh mereka penuh dan bermentega, dengan rasa manis dan pedas hampir seperti sirup dan agak bersahaja yang hanya melekat di lidah seseorang. Kopi Sumatera yang sangat aromatik dan biasanya bertubuh halus ini dicirikan oleh rasa yang mantap dan aroma yang penuh dan beraroma manis. Rasa biasanya sangat terkonsentrasi, dan setiap campuran khas dipanggang dengan sempurna untuk menambah kekayaan pada setiap cangkir Kopi Sumatera seseorang, jika Anda ingin membeli kopi dengan kualitas terbaik Anda dapat membelinya di Harga Kopi Sumatera.

Banyak penelitian telah dilakukan untuk memahami bagaimana mereka ditanam dan tumbuh, bagaimana mereka dipanen dan diproses untuk membuat kesimpulan yang lebih baik tentang karakteristik unik kopi yang sebenarnya memungkinkan untuk menjadi salah satu biji kopi tertua di dunia. Mereka selalu sangat dihargai tidak hanya karena karakteristik unik mereka, tetapi juga penampilan mereka yang berbeda. Salah satu kopi terbaik dengan kelasnya sendiri, kopi Sumatera sangat cocok untuk hidangan penutup yang cocok dengan hidangan penutup lainnya seperti kue keju atau bahkan quiches. Pasti harus dimiliki!

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *